每年農曆的正月十五日,是我國的傳統節日——元宵節。民間過元宵節有吃元宵(湯圓)的習俗,元宵由糯米制作,或實心,...
問題詳情:
每年農曆的正月十五日,是我國的傳統節日——元宵節。民間過元宵節有吃元宵(湯圓)的習俗,元宵由糯米制作,或實心,或帶餡。糯米的主要成分如下表:
營養 成分 | 糖類 (g) | 蛋白質 (g) | 脂肪 (g) | 維生素 (g) | 礦質元素(mg) |
每100g 含量 | 72.4 | 12.7 | 0.9 | 0.6 | 210.2 |
(1)糯米中富含糖類、蛋白質等營養物質,這些物質主要儲存在水稻種子的_________中。
(2)在消化腺中, 分泌的消化液,都可以對脂肪進行消化。
(3)蛋白質是構成細胞必不可少的成分,在消化道內蛋白質最終被消化成氨基*,它們能被小腸絨毛吸收進入到絨毛的____________。
(4)某同學由於偏食而出現面板乾燥、夜晚看不清東西等症狀。患這種病主要是由於攝入的食物中缺乏 引起的。
【回答】
(1)胚乳
(2)肝臟、腸腺、胰腺
(3)毛細血管
(4)維生素A
知識點:消化和吸收
題型:綜合題
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