國文屋有些對胃有較大刺激的*物常裝在用澱粉做的膠囊中，主要原因是在胃中有機物
問題詳情：
有些對胃有較大刺激的*物常裝在用澱粉做的膠囊中，主要原因是在胃中有機物__________不被消化，避免了*物對胃產生的刺激。
【回答】
澱粉
試題分析：（1）胃液內的胃蛋白酶只能把蛋白質初步消化為多肽，膠囊的成分是澱粉，胃對澱粉沒有消化作用，因此將對胃有較大刺激*的*物放在澱粉製成的膠囊中，膠囊會完好的進入小腸，膠囊在小腸內被消化液分解消化，這樣可以減少對胃的刺激，起到保護胃的作用。
知識點：消化和吸收
題型：填空題
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