一種蛋白質是由兩條肽鏈組成的，共含有100個氨基*，若每個氨基*的相對分子質量平均是120，則該蛋白質的相對分...

問題詳情：

一種蛋白質是由兩條肽鏈組成的，共含有100個氨基*，若每個氨基*的相對分子質量平均是120，則該蛋白質的相對分子質量約是（　　）

A．12000       B．10236       C．10218       D．13764

【回答】

解：一個由n條肽鏈組成的蛋白質分子共有m個氨基*，則脫水縮合時產生的水為m﹣n個；又每個氨基*的平均相對分子質量為a，所以一個由n條肽鏈m個氨基*組成的蛋白質分子的相對分子質量為am﹣18（m﹣n）．根據題意分析可知：該蛋白質由兩條肽鏈組成的，共含有100個氨基*，又每個氨基*的相對分子質量平均是120，所以該蛋白質的相對分子質量約是120×100﹣18×=10236．

故選：B．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題