為建立四川南充南部升鍾湖國家5A級旅遊景區,某縣中學生科技創新小組有以下創意:(1)品升鍾美食﹣﹣“臥龍鮓”因...
問題詳情:
為建立四川南充南部升鍾湖國家5A級旅遊景區,某縣中學生科技創新小組有以下創意:
(1)品升鍾美食﹣﹣“臥龍鮓”因幹香潤口,肥而不膩著名。精選五花肉為食材,配以五穀澱粉、雞蛋、植物油、蔗糖,特製醬料等製成,其中富含糖類的有 。
(2)觀雙峰儺舞﹣﹣“跳儺儺( nuó)”,外形奇特的儺*最能吸引人的眼球。下列現代儺*取材中屬於合成材料的是 (填序號)
A.黃金 B.陶器 C.樹皮 D.*綸 E.獸皮
【回答】
【考點】合成材料的使用及其對人和環境的影響;食品、*品與健康食品中的有機營養素.
【解析】(1)五花肉富含蛋白質與油脂,五穀澱粉屬於糖類,雞蛋富含蛋白質,植物油富含油脂,蔗糖屬於糖類;故填:五穀澱粉、蔗糖;
(2)合成材料主要包括塑料、合成纖維和合成橡膠。
A.黃金屬於金屬材料;B.陶器屬於無機非金屬材料;C.樹皮屬於天然材料;D.*綸是一種合成纖維,屬於合成材料;E.獸皮屬於天然材料。
選擇D。
知識點:各地會考
題型:填空題
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