國文屋

位置:首頁 > 練習題 > 

用鹽醃菜,菜發生的變化是(   )A.細胞失水,菜變硬挺            B.細胞吸水,菜變硬挺C.細胞...

練習題1.87W

問題詳情:

用鹽醃菜,菜發生的變化是(   )A.細胞失水,菜變硬挺            B.細胞吸水,菜變硬挺C.細胞...

用鹽醃菜,菜發生的變化是(    )

A. 細胞失水,菜變硬挺             B. 細胞吸水,菜變硬挺

C. 細胞失水,菜變軟縮             D. 細胞吸水,菜變軟縮

【回答】

C

知識點:食物中的營養物質

題型:選擇題