下列鹽的用途中,錯誤的是( )A.用含亞***的工業鹽制香腸 B.用碳*鈣做補鈣劑C.用*化*...
問題詳情:
下列鹽的用途中,錯誤的是( )
A.用含亞***的工業鹽制香腸 B.用碳*鈣做補鈣劑
C.用*化*配製生理鹽水 D.用碳***做焙制糕點的發酵粉
【回答】
A
【解析】A.用含亞***的工業鹽制香腸會使人中毒;亞**鹽類都是致癌物; B.碳*鈣和胃*中的鹽*反應生成易溶於水的*化鈣,被人體吸收,可做補鈣劑;C.生理鹽水 就是0.9% 的*化*溶液; D.用碳***做焙制糕點的發酵粉,因碳***和發麵產生的*反應生成二氧化碳,使面更蓬鬆。故選A。
知識點:未分類
題型:選擇題
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