過氧化苯*醯是麵粉增白劑,可以改變麵粉外觀,卻能破壞麵粉中葉*等微量營養素,增加人的肝臟負擔,過氧化苯*醯的分...
問題詳情:
過氧化苯*醯是麵粉增白劑,可以改變麵粉外觀,卻能破壞麵粉中葉*等微量營養素,增加人的肝臟負擔,過氧化苯*醯的分子式為C14H10O4。下列關於過氧化苯*醯的說法錯誤的是
A.過氧比苯*醯由三種元素組成
B.過氧化苯*醯屬於有機物
C.過氧化苯*醯中含有14個碳原子、10個*原子和4個氧原子
D.過氧化苯*醯中碳元素的質量分數為69.4%
【回答】
C
知識點:化學式與化合價
題型:選擇題
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