每到夏季,如果儲存方法不當,吃剩的飯菜容易*變質.其根本原因是( ) A.環境溫度過高 B...
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問題詳情:
每到夏季,如果儲存方法不當,吃剩的飯菜容易*變質.其根本原因是( )
A. 環境溫度過高 B. 營養物質含量豐富
C. 食物含水量高 D. 微生物大量生長、繁殖
【回答】
D
知識點:細菌和真菌在自然界的作用
題型:選擇題
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