南京大學現代分析中心測定,如皋(地名)白蘿蔔中含有人體必須的鐵、鋅、銅、錳、釩、鈷等物質,這些物質對老年人的長...
練習題1.15W
問題詳情:
南京大學現代分析中心測定,如皋(地名)白蘿蔔中含有人體必須的鐵、鋅、銅、錳、釩、鈷等物質,這些物質對老年人的長壽非常重要,這些物質屬於 ( )
A.水 B.蛋白質 C.脂肪 D.無機鹽
【回答】
D
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題
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