進入7月，遼寧多地出現高溫天氣。如圖中是人們在燙腳的地而上用鍋煎雞蛋的情景。下列有關說法正確的是（　　）A．地...

問題詳情：

進入7月，遼寧多地出現高溫天氣。如圖中是人們在燙腳的地而上用鍋煎雞蛋的情景。下列有關說法正確的是（　　）

A．地面燙腳是因為含有的熱量多        

B．煎雞蛋是通過熱傳遞的方式增大了雞蛋內能         

C．能聞到煎雞蛋的香味屬於擴散現象         

D．蛋液粘在鍋壁上是分子間引力的作用

【回答】

BCD。

【分析】（1）熱量是一個過程量，不是一個狀態量，熱量描述了物體發生熱傳遞時，傳遞能量的多少，不能說物體含有多少熱量；

（2）改變內能的方法是做功和熱傳遞；

（3）擴散現象說明一切物質的分子都在不停地做無規則運動；

（4）分子間存在著相互作用的引力和斥力。

【解答】解：

A、熱量是一個過程量，只有在物體發生熱傳遞時，我們才用熱量這個概念，不能說物體含有熱量，故A錯誤；

B、煎雞蛋時，雞蛋吸收熱量內能增加，是通過熱傳遞方式實現的，故B正確；

C、煎雞蛋時，聞到雞蛋的香味是擴散現象，說明分子在不停地做無規則運動，故C正確；

D、蛋液粘在鍋壁上說明了分子間有引力，故D正確。

【點評】本題考查了與熱學相關的多個知識點，聯絡生活中的現象，能用相關熱學知識做出解釋是解答的關鍵。

知識點：內能

題型：多項選擇