蛋白酶能分解其他蛋白質類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶並沒有將其他幾種酶分解掉,以下解釋正確的是( )A.蛋白酶處...
問題詳情:
蛋白酶能分解其他蛋白質類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶並沒有將其他幾種酶分解掉,以下解釋正確的是( )
A.蛋白酶處於抑制狀態 B.其他幾類酶不是蛋白質類 C.缺少水環境或各種酶在新增前已作了保護*修飾 D.蛋白酶具有識別作用,不分解作為酶作用的蛋白質
【回答】
解:加酶洗衣粉中的酶經過了特殊的化學物質的包裹,使之與其他成分隔離,這些酶在遇水後,包裹層分解,酶才能發揮作用. 故選:C.
知識點:酶的應用
題型:選擇題
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