(2015•錦州)隨着氣溫的升高,買回來的豬肉容易變質,老師建議同學們設計一個實驗方案,讓豬肉保鮮時間較長,多...
問題詳情:
(2015•錦州)隨着氣溫的升高,買回來的豬肉容易變質,老師建議同學們設計一個實驗方案,讓豬肉保鮮時間較長,多數同學提出將鮮肉放在*箱就能延長保存時間,爲了驗*這一方法,其中一個實驗小組的圖象設計瞭如下實驗:
實驗編號 | 實驗材料 | 環境溫度 | 保存時間 | 現象 |
* | 鮮豬肉100g | 5℃ | 一天 | 鮮豬肉不變質 |
乙 | 鮮豬肉100g | 28℃ | 一天 | 鮮豬肉變質 |
(1)它們提出的條件問題是 ;
(2)*、乙兩組實驗中所涉及的變量是 ,*、乙兩組鮮豬肉都採用100g的原因是 ;
(3)鮮豬肉變質的根本原因是 ;
(4)該實驗得出的結論是 .
【回答】
(1)鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時間嗎?
(2)溫度;爲了保持變量的唯一*
(3)微生物的生長繁殖;
(4)鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時間;
知識點:細菌和真菌在自然界的作用
題型:綜合題
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