國文屋壺放在燃氣爐上加熱不會被燒壞，但沒有盛水的空鋁壺放在燃氣爐上加熱就會被燒壞，嚴重時還會引發火災，這是什麼原因?
問題詳情：
壺放在燃氣爐上加熱不會被燒壞，但沒有盛水的空鋁壺放在燃氣爐上加熱就會被燒壞，嚴重時還會引發火災，這是什麼原因?
【回答】
鋁壺加熱時溫度升高，由於裝有水時，水溫達到沸點後，溫度就不再升高，鋁壺的溫度只比水的沸點稍高一些，未達到鋁的熔點，因此鋁壺不會被燒壞。若鋁壺內沒有裝水，鋁壺的溫度就會一直升高到接近火焰的溫度，超過了鋁的熔點，鋁壺就會熔化，嚴重得會引發火災。
知識點：物態變化單元測試
題型：簡答題
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