某同学将新鲜马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验。Ⅰ.在30℃的条件下，取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧...

问题详情：

某同学将新鲜马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验。

Ⅰ.在30 ℃的条件下，取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧化*溶液，pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每支试管都产生气体。请回答下列问题：

(1)该实验的课题是______________________________________。

(2)该实验中的自变量是__________________。

(3)各实验组均在30 ℃的恒定温度下进行的原因是：①________________________；

②________________________________________。

Ⅱ.将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验Ⅰ。分别测定实验Ⅰ、Ⅱ中过氧化*的含量在相同时间内的变化，绘制成如图所示曲线，请回答下列问题。

(4)曲线a是实验________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)的结果。

(5)曲线a和b中，过氧化*含量的最低点基本位于横坐标同一位置的原因是___________________________。

【回答】

 (1)探究不同pH对过氧化*酶活*的影响（2分）

(2)pH　 (3)30 ℃是过氧化*酶的适宜温度　排除温度变化(无关变量)对实验结果的影响　(4)Ⅱ　 (5)同一种酶的最适pH是一定的（2分）

知识点：酶与ATP

题型：填空题