蒸馒头时,发面时间过长,面里含水量增加的原因是A.长时间厌氧呼吸产生了大量的水 B.需氧呼吸...
练习题1.87W
问题详情:
蒸馒头时,发面时间过长,面里含水量增加的原因是
A.长时间厌氧呼吸产生了大量的水 B.需氧呼吸产生CO2和水
C.酵母菌自身物质分解 D.酵母菌厌氧呼吸产生
【回答】
B
知识点:光合作用
题型:选择题
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