國文屋下列有關實驗的*作或現象描述正確的是A．用濃硫*可區分蛋白質溶液和澱粉溶液B．在蛋白質溶液中滴加硫*銅溶液，生...
練習題9.2K
問題詳情：
下列有關實驗的*作或現象描述正確的是
A．用濃硫*可區分蛋白質溶液和澱粉溶液
B．在蛋白質溶液中滴加硫*銅溶液，生成白*沉澱，加水後，沉澱溶解
C．皂化實驗後期加入飽和食鹽水使高級脂肪*鹽析出，浮在混合液上面，通過紗布可濾去水層
D．取澱粉水解液，加入新制Cu(OH)2濁液，加熱，未見磚紅*沉澱生成，説明澱粉尚未水解。
【回答】
C
知識點：有機物的組成 結構和*質
題型：選擇題
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