將下列食品與它們製作中所使用的微生物用線連接起來。酵母菌 豆腐乳、麪醬乳*菌 ...
練習題1.86W
問題詳情:
將下列食品與它們製作中所使用的微生物用線連接起來。
酵母菌 豆腐乳、麪醬
乳*菌 麪包、饅頭
黴菌 *奶、泡菜
【回答】
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:綜合題
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