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下列有關廚房裏的物理知識,説法正確的是(  )A.擰開醋瓶蓋,醋味撲鼻﹣﹣分子在做無規則的運動B.在水中下餃子...

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問題詳情:

下列有關廚房裏的物理知識,説法正確的是(  )A.擰開醋瓶蓋,醋味撲鼻﹣﹣分子在做無規則的運動B.在水中下餃子...

下列有關廚房裏的物理知識,説法正確的是(  )

A.擰開醋瓶蓋,醋味撲鼻﹣﹣分子在做無規則的運動

B.在水中下餃子,餃子不會被煮焦;在油中煎餃子,餃子易被煎焦﹣﹣水的比熱容比油高

C.洗碗時,油花飄在水面上﹣﹣油的密度比水小

D.廚**口磨得很鋒利是為了增大壓力

【回答】

A、C.

知識點:內能單元測試

題型:多項選擇