中華美食文化博大精深。*林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙*杭州的筍乾老鴨煲、貴州雷山的糯米稻花魚……,...
問題詳情:
中華美食文化博大精深。*林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙*杭州的筍乾老鴨煲、貴州雷山的糯米稻花魚……,風味美食數不勝數。各地美食多就地取材,應時而作,搭配姜、葱、蒜、椒等多種輔材佐料,或煎、或炸、或煮、或蒸、或醃、或釀,精製而成。一道道美食讓人垂涎欲滴。無論是獨自品嚐,還是與家人鄰里、遠客近友共享,都會讓人感受到一方水土的恩遇滋養,歎服一方人的智慧*勞,感慨一蔬一飯來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣甜*。近期,一部介紹中華各地美食的紀錄片在央視播出,無數食客聞風而動,眾多遊子平添鄉愁。
結合材料,運用文化與生活的有關知識闡述中華美食文化的積極意義。(13分)
【回答】
(1)文化作為一種精神力量,對社會發展有深刻的影響。中華傳統美食承載着親情鄉情友情,能夠維繫社會生活,促進社會*,增強民族認同和凝聚力。(4分)
(2)文化與經濟相互影響、相互交融。中華美食文化能夠促進經濟發展。介紹中華各地美食的紀錄片在央視播出後,無數食客聞風而動,有利於帶動旅遊業及相關產業的發展。(4分)
(3)中華美食文化能豐富人的精神世界、增強精神力量、促進全面發展。品嚐各具特*的家鄉美食,引發了對家鄉、民族、國家的熱愛,愉悦心情,陶冶情*,激發精神力量。(5分)
【解析】本題知識範圍明確,文化與生活,題目類型意義類,問題指向中華美食文化的積極意義。由於本題知識限定較為狹窄,範圍內適用設問的知識有限,大致包括文化的社會作用、文化對經濟的反作用、文化塑造人生。在明確所用知識後,回扣設問中華美食文化,對應上述理論組織語言,具體即文化作為一種精神力量,對社會發展有深刻的影響,中華傳統美食承載着親情鄉情,能夠維繫社會生活,促進社會*,增強民族認同和凝聚力;中華美食文化能夠促進經濟發展,介紹中華各地美食的紀錄片在央視播出後,無數食客聞風而動,有利於帶動旅遊業及相關產業的發展;中華美食文化能豐富人的精神世界、增強精神力量、促進全面發展,品嚐各具特*的家鄉美食,引發了對家鄉、民族、國家的熱愛,愉悦心情,陶冶情*,激發精神力量。
知識點:文化與生活 文化對人的影響
題型:簡答題
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