下列洗滌方式應用乳化作用的是( )A.用汽油除去衣服上的油污 B.用水洗去盤子中的水果渣C.用洗潔精清洗餐...
問題詳情:
下列洗滌方式應用乳化作用的是( )
A.用汽油除去衣服上的油污 B.用水洗去盤子中的水果渣
C.用洗潔精清洗餐具上的油污 D.用鹽*清洗水壺的水垢
【回答】
【考點】乳化現象與乳化作用.
【專題】溶液、濁液與溶解度.
【分析】根據乳化作用的定義考慮:洗潔精或洗衣粉等物質使使擁有以細小的液滴均勻分散到水中,形成乳濁液,這種現象屬於乳化作用.
【解答】解:A、用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油能溶解油污來達到目的,利用的是溶解原理,不屬於乳化作用,故A錯誤;
B、用水沖洗水果渣,使水果渣與水形成溶液或濁液而被沖洗掉,不屬於乳化作用,故B錯誤;
C、洗潔精是洗滌劑,有乳化作用,能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走,屬於乳化作用,故C正確;
D、鐵鏽不溶於水,但能與鹽*反應生成*化鐵和水,不屬於乳化作用,故D錯誤.
故選C.
【點評】洗滌油污的原理有三種,一是利用乳化作用,二是利用溶解原理,三是利用物質與油污發生化學反應,理解洗滌油污時利用的原理是解題的關鍵.
知識點:溶液的形成
題型:選擇題
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