當前食品安全備受人們關注，下列說法會危及人體健康的是（　　）　A．食品袋裏充入氮氣延長食品的保質期　B．長期飲...

問題詳情：

當前食品安全備受人們關注，下列說法會危及人體健康的是（　　）

【回答】

考點：

亞***、*醛等化學品的*質與人體健康；常見氣體的用途；常用鹽的用途．.

專題：

化學與生活．

分析：

由題目的資訊可知：氮氣的用途是：製造氮肥、氮氣充入食品包裝袋內可以防腐、液態氮可以做製冷劑，因此食品袋裏充入氮氣延長食品的保質期是正確的；長期飲用白開水不會危及人體健康，用硫磺薰姜，爲使其*澤好看，但是對人體有害；

解答：

解：A、氮氣的用途是：製造氮肥、氮氣充入食品包裝袋內可以防腐、液態氮可以做製冷劑，因此食品袋裏充入氮氣延長食品的保質期是正確的，故選項錯誤；

B、長期飲用白開水不會危及人體健康，故選項錯誤；

C、用硫磺薰姜，爲使其*澤好看，但是對人體有害，故選項正確；

D、蒸饅頭加適量小蘇打，饅頭會蓬鬆多孔，不會危及人體健康，故選項錯誤；

故選C

點評：

本考點考查了常見氣體的用途、鹽的用途等，要記憶有關物質的*質，並理解應用，本考點主要出現在選擇題和填空題中．

知識點：生活中常見的鹽

題型：選擇題