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可檢查澱粉部分發生水解的試劑是（）A.水 B.化鉀溶液C**銀溶液 D.銀氨溶液、*水

問題詳情：

可檢查澱粉部分發生水解的試劑是（）A.*水 B.*化鉀溶液C**銀溶液 D.銀氨溶液、*水

可檢查澱粉部分發生水解的試劑是（）

A. *水 B. *化鉀溶液

C **銀溶液 D. 銀氨溶液、*水

【回答】

D

【解析】

【詳解】澱粉發生水解反應產生葡萄糖，葡萄糖有還原*，可以與銀氨溶液發生銀鏡反應；澱粉遇*水，溶液會變爲藍*，因此可檢查澱粉部分發生水解的試劑是銀氨溶液、*水，故選項D符合題意，

*選D。

知識點：澱粉纖維素

題型：選擇題

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