小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在液体中运...
练习题1.55W
问题详情:
小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是
A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在液体中运动
B.菜做好起锅时,清香扑鼻,说明分子只在高温下运动
C.白菜的内能增加是通过热传递的方式实现
D.白菜的内能增加是通过做功的方式实现
【回答】
C
知识点:内能单元测试
题型:选择题
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