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在一些高档茶叶、点心等食品的包装盒中有一个小袋,将小袋打开,可以看到灰黑*粉末,其中有些已变成棕褐*。将上述粉...

练习题2.88W

问题详情:

在一些高档茶叶、点心等食品的包装盒中有一个小袋,将小袋打开,可以看到灰黑*粉末,其中有些已变成棕褐*。将上述粉...

在一些高档茶叶、点心等食品的包装盒中有一个小袋,将小袋打开,可以看到灰黑*粉末,其中有些已变成棕褐*。将上述粉末溶于稀盐*,取上层清液,滴入几滴*水,再滴加KSCN溶液,马上出现红*。以下结论不正确的是(  )

A.该灰黑*粉末用作抗氧化剂

B.该灰黑*粉末不可食用

C.小袋中原来装有铁粉

D.小袋中原来装有氧化铁

【回答】

解析:选D 从溶液遇KSCN出现红*看,黑*粉末应该含铁元素。氧化铁为红棕*粉末,D错误;该灰黑*粉末为还原铁粉,起到吸收包装盒中的氧气,防止高档茶叶、点心等食品变质的作用,故A、B、C正确。

知识点:铁和铁的化合物

题型:选择题