蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是( )A.蔬菜 ...
练习题2.77W
问题详情:
蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是( )
A.蔬菜 B.大米
C.鸡蛋 D.植物油
【回答】
选C。本题考查学生判断物质所含营养素的能力。(1)蔬菜和水果中主要含维生素;(2)大米中主要含有糖类;(3)鸡蛋中主要含有蛋白质;(4)植物油中主要含有油脂,由此分析应选C。
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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