下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:养...
问题详情:
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:
养分 | 黄豆内的含量(g/100g) | 牛奶内的含量(g/100g) | 成年人每日 需求量(g) |
蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 |
脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
(1)若该成年人每日只食用1000 g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是 。
(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的? 。
(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是 。
(4)2004年曾一度被*电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉,其营养成分与正常奶粉有什么不同? 。
【回答】
(1)蛋白质和脂肪
(2)肝脏、小肠、胰腺
(3)含蛋白质丰富(或三大有机物比例合理),适于婴幼儿生长
(4)掺入较多淀粉,蛋白质含量少
知识点:消化和吸收
题型:综合题
-
下列化学用语正确的是A.CH4分子的球棍模型: B.乙烯的结构简式:CH2CH2 C.*...
问题详情:下列化学用语正确的是A.CH4分子的球棍模型: B.乙烯的结构简式:CH2CH2 C.*化*的分子式:NaCl D.K+的结构示意图:【回答】A知识点:物质结构元素周期律题型:选择题...
-
下列说法正确的是:( )A.1molN2的质量是14g B.H2SO4的摩尔质量是98gC.H...
问题详情:下列说法正确的是:( )A.1molN2的质量是14g B.H2SO4的摩尔质量是98gC.H2O的摩尔质量是18g/mol D.1molHCl的质量是36.5g/mol【回答】C知识点:物质的量单元测试题型:选择题...
-
下列化学用语表达正确的是( )A.羟基的电子式 B.乙烯的结构简式是CH2CH2C.醛基的结...
问题详情:下列化学用语表达正确的是()A.羟基的电子式 B.乙烯的结构简式是CH2CH2C.醛基的结构简式是—COH D.淀粉的分子式是(C6H10O5)n【回答】D知识点:糖类油脂蛋白质单元测试题型:选择题...
-
我国现存最早的数学名著是A.《九章算术》 B.《缀术》 C.《大明历》 ...
问题详情:我国现存最早的数学名著是A.《九章算术》 B.《缀术》 C.《大明历》 D.《水经注》【回答】A知识点:大河流域人类文明的摇篮题型:选择题...
相关文章
- *奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,()使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质,并产生...
- 8.下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克干重中含量),从表中分析可得出哪项结论( )项...
- *奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,下面哪种菌使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质...
- 生态学家对某弃耕农田多年后形成的荒地进行调查。下表是此生态系统三个营养级的能量分析表。请回答下列问题:(单位:...
- 科学工作者对某弃耕农田多年后形成的荒地进行调查。下表是此生态系统三个营养级(含第一营养级)的能量分析表。请回答...
- 自热米饭是一种快餐食品。请根据下表中信息回答下列问题:自热米饭的营养成分营养素每份含量蛋白质29.6g油脂23...
- .如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营...
- *奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中,有一种微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收营养物质...
- 下表是一盒250mL的牛奶的营养成分表。结合所学知识,回答下列问题:营养成分表项目每100mL占每日营养需求量...
- 阅读《喝牛奶的学问》,回答1I-14题。(I1分)喝牛奶的学问①鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养...