某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由下列哪种物质不足而引起的 ...
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某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由下列哪种物质不足而引起的 ( )。
A.维生素 B.油脂
C.蛋白质 D.糖类
【回答】
解析 蔬菜和水果可以为人体提供多种维生素,所以少吃蔬菜和水果会造成维生素摄入不足。
* A
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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