我国科学家屠呦呦因成功从黄花蒿中提取青蒿素而获得2015年诺贝尔奖。(1)青蒿素是治疗疟疾的有效*物,属于酯类...
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我国科学家屠呦呦因成功从黄花蒿中提取青蒿素而获得2015年诺贝尔奖。
(1)青蒿素是治疗疟疾的有效*物,属于酯类化合物,其分子结构如图所示,请用笔在图中将酯基圈出来。___________
(2)从黄花蒿中提取青蒿素的流程如下:
研究团队经历了使用不同溶剂和不同温度的探究过程,实验结果如下:
溶剂 | 水 | 乙醇 | 乙醚 |
沸点/℃ | 100 | 78 | 35 |
提取效率 | 几乎为0 | 35% | 95% |
①用水作溶剂,提取无效的原因是_________。
②研究发现,青蒿素分子中的某个基团对热不稳定,据此分析用乙醚作溶剂,提取效率高于乙醇的原因是______。
(3)研究还发现,将青蒿素通过下面反应转化为水溶*增强的双*青蒿素,治疗疟疾的效果更好。
①NaBH4的作用是______。
②从分子结构与*质的关系角度推测双*青蒿素疗效更好的原因_______。
(4)提取并转化青蒿素治疗疟疾的过程中,应考虑物质的______、_____等*质。
【回答】
【*】 (1). (2). 青蒿素难溶于水 (3). 由于乙醚沸点比较低,蒸馏提取所需温度较低,可保护-O-O-键不被破坏 (4). 还原(加成) (5). 双*青蒿素分子内有羟基,可以与水分子形成*键,水溶*增强、疗效更好 (6). 溶解* (7). 热稳定*、沸点(*合理得分)
【解析】
【详解】(1)酯基的结构为:,则青蒿素分子中酯基的位置如图所示:;
(2)①观察青蒿素的分子结构,该分子中不含羟基、羧基、醛基等亲水基团,则该物质在水中的溶解能力很差;
②青蒿素分子中的醚键热稳定*较差,提取过程中不宜使用较高温度,而乙醚沸点比较低,蒸馏提取所需温度较低,可保护-O-O-键不被破坏;
(3)①青蒿素和NaBH4反应后,羰基变为了醇羟基,则NaBH4的还原(加*);
②相比于青蒿素,双*青蒿素分子内有羟基,可以与水分子形成*键,水溶*增强、疗效更好;
(4)根据题(2)、(3)可知,该过程中,应考虑物质的溶解*、热稳定*、沸点等*质。
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