物質世界充滿著變化．下列生活中的變化屬於化學變化的是（　　）A．食品解凍B．拉麵條  C．鮮奶變*D．蘋果削皮

問題詳情：

物質世界充滿著變化．下列生活中的變化屬於化學變化的是（　　）

A．食品解凍 B．拉麵條   C．鮮奶變* D．蘋果削皮

【回答】

【考點】E3：化學變化和物理變化的判別．

【分析】有新物質生成的變化屬於化學變化，沒有新物質生成的變化屬於物理變化，判斷化學變化的唯一標準是有新物質生成．

【解答】解：A、食品解凍過程中沒有生成新物質，屬於物理變化；

B、拉麵條的過程中只是形狀的大小的變化，沒有生成新物質，屬於物理變化；

C、鮮奶變*過程中生成了新物質，屬於化學變化；

D、蘋果削皮只是皮瓤分離的過程，沒有生成新物質，屬於物理變化．

故選：C．

【點評】判斷變化是否屬於化學變化的唯一標準是：是否有新物質生成，如果有新物質生成，就是化學變化，如果沒有新物質生成，就不是化學變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題