國文屋在西安一座西漢古墓中出土了50多斤西漢時期的古釀，當開啟酒罈封口時，散發出的香味把在場的品酒師都醉倒了，這些酒...
問題詳情：
在西安一座西漢古墓中出土了50多斤西漢時期的古釀，當開啟酒罈封口時，散發出的香味把在場的品酒師都醉倒了，這些酒深藏地下歷經兩千年，不僅沒有變質，反而變得香氣更濃。這種香味是由哪種物質引起的( )
A．乙醇 B．乙*
C．乙*乙酯 D．乙醛
【回答】
* C
解析 酒精在長期存放過程中，會有很少的一部分被氧化為乙*，然後乙*與乙醇反應生成乙*乙酯，乙*乙酯是具有香味的液體。
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
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已知鐵的一種氧化物，其中含氧元素的質量分數為30%，則這種鐵的氧化物的化學式為 ( ) A．FeO ...
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