國文屋天然皮革的主要成分是A．凝固和變*的蛋白質 B．糖類物質 C．脂類物質 D．纖維類物質
練習題1.3W
問題詳情：
天然皮革的主要成分是
A．凝固和變*的蛋白質 B．糖類物質 C．脂類物質 D．纖維類物質
【回答】
A
【解析】
蛋白質主要存在於動物的面板、毛髮、蹄角等處，天然皮革中的蛋白質經過了鞣*處理，蛋白質已凝固變*，天然皮革的主要成分是凝固和變*的蛋白質，故*選A。
知識點：高分子化合物通*
題型：選擇題
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