用鐵鍋炒菜時,常會有微量鐵(含鐵的無機鹽)混入食物而被人體吸收。這樣是對人體有益的。( )
練習題2.01W
問題詳情:
用鐵鍋炒菜時,常會有微量鐵(含鐵的無機鹽)混入食物而被人體吸收。這樣是對人體有益的。( )
【回答】
√
知識點:食物中的營養物質
題型:判斷題
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