在下列生活和生產過程中，發生了化學變化的是（　　）A．菠蘿榨汁B．海水晒鹽C．穀物釀酒D．石頭雕像

問題詳情：

在下列生活和生產過程中，發生了化學變化的是（　　）

A．菠蘿榨汁 B．海水晒鹽 C．穀物釀酒 D．石頭雕像

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【專題】物質的變化與*質．

【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．

【解答】解：A、菠蘿榨汁的過程中只是分離出菠蘿汁，沒有新物質生成，屬於物理變化．

B、海水晒鹽，主要利用陽光和風蒸發水分，使海水中的水分蒸發掉，使*化*結晶出來，利用了蒸發結晶的原理，沒有新物質生成，屬於物理變化．

C、穀物釀酒的過程中有新物質酒精等生成，屬於化學變化．

D、石頭雕像的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．

故選：C．

【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這裡的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題